Alacartemeny

Kohinoor Tandoori

Österv. 11 169 53 SOLNA- Tel:08 - 735 51 15

Papadam

Samosa

2. Pirog med kött och grönsaker, eller bara grönsaker. Serveras med sås

Tillbaka Till meny

Delad varmrätt tillkommer 30% av kostnaden.

Halva rätter säljes ej.

25% moms inklusive I priset

12% moms reducerat för alla avhämtnings priser.

Scampi Ticka Butter Masala

34. Marinerad jätteräkor. Grillad och tillagad med speciella nymalda

kryddor, nötter, grädde i masala sås. God smak. Mellan.

Chicken Ticka Butter Masala

33. Marinerad kycklingfilé eller jätteräkor. Grillad och tillagad med speciella nymalda

kryddor, nötter, grädde, i masala sås. God smak. Mellan.

Tandoori är en populäraste lerugn som använder till matgrilling och bakar bröd.

Denna special karäktar ger maten god smak. Tandoori kalas också kryddor. Olika

blandning av kryddor som kalas tandoorikryddor. Alla sizlar och

tandoorirätter är marinerade i olika nymalda kryddor, yoghurt

och grillas i tandooriugn. Serveras i rykande järnform med

speciell paprika sallad och serveras med masalasås. tandoori sås.

Rostade köttbitar med lök , paprika och tomat tillagade med Koken speciella kryddor.

Serveras i rykande järnskål som ger delikat smak. Mellan eller starkt.

Chicken Ticka Sizlar

24. kycklingfilé Serveras i rykande het järnform med speciell paprika sallad och masala sås

31. Chicken Tandoori ä (En halv kyckling)

32. Chicken Tandoori ä (En ¼ del kyckling.)

Sheek Kebab Sizlar

30. Marinerat lammfärs spet med blandade kryddor. Serveras i rykande het järnfat med speciell paprika

sallad och masala sås. Mellan stark)

En mellan stark rätt med valfritt kött eller räkor kokosmjölk, kokos, grön chili, ingefära,

nejlikor, vitlök, garammasala, stekt i smör sedan tillagade i cashewnötter,

mandlar och gräddsås. Delikat mellan stark smak.

En Moghal, spännande traditionell rätt med valfritt kött eller räkor smör frästa med

utvalda kryddor. Därefter tillagade i färsk exotisk sås med cashewnötter,

grädde, kanel, kardemumma och lagerblad . Mild och delikat smak.

Traditionell rätt med valfritt kött cashewnötter, eller jätteräkor med nötter, kryddor,

kardemumma, kanelstång, lagerblad, yoghurt, russin, kokos och grädde. Mild smak.

Rostad grön chili, lök, paprika, ingefära och tomat med kashurimethi, kummin och kokos.

Tillagade i tomat sås. Delikat stark smak.

Kohinoor Garlic Bhuna

Maharani Thali ä (ej avhämtning)

23. Sex olika vegariska rätter. Pakura, kohinoor sagh, panirbutter masala, bombay

chana, rajta, nan bröd med filaffris.

Maharaza Thali ä (ej avhämtning)

22. Sex olika kötträtter. Pakura, chicken ticka butter masala, lamm bhuna, biff madras,

rajta, nanbröd med pilaff ris.

We do indoor & outdoor Catering

Pappadam

1. Krispig som chips. Serveras med mango chutney eller mintsås

Onion Badzi

3. Friterad lökbullar med linsmjöl och kryddor. Serveras med sås.

Pakura

4. Grönsaker panerade med linsmjöl och kryddor sedan friterade. Serveras med sås.

Chicken Pakura

5. Marinerad och grillad kycklingfilé, panerad och friterad. Serveras med sås.

Dal Soup

8. Linser med rostad vitlök, färsk ingefära, kummin, och blandade kryddor.

Prawn Cocktail

9. Smör frästa räkor med kryddor. Serveras med mintsallad.

Smör frästa räkor med kryddor. Serveras med mintsallad.

Badami

En Moghal, smakrik traditionellt rätt med cashewnötter, mandlar, valnötter, smör, kanel,

kardemumma, och lagerblad. Sedan tillagade i nötter sås med kokens speciella

Blandning av akryddor. Mellan stark och god smak.

13. Lamm Badami

Chicken Soup

6. Krossad kyckling biter med färsk ingefära, vitlök och blandade kryddor.

Tomatosoup

7. Färska tomater, delikat smaksatta med vitlök, kummin, och kokos.

7. Färska tomater, delikat smaksatta med vitlök, kummin, och kokos,

Till alla varmrätter serveras med basmati ris och sallad. Om ni istället vill ha

Badam ris 30:- eller pilaff ris 20:- ä Tar extra lång tid.

Kohinoor Biryani

11. Mör biff, lamm, kyckling och små räkor smör frästa med blandning av kryddor och pilaffris.

Serveras med rostad lök, tomat skiva, paprika och vegetarisk sås. Mellan stark.

15. Prawan Badami (Små räkor)

14. Biff Badami

12. Chicken Badami

16. Scampi Badami

Torka Cahicken Mussalam

36. Marinerad och grillad kycklingfilé sedan fräst med ghee, färsk tomat och vitlök.

Tillagad i sötsur färsk tomatsås med kockens special blandning av kryddor.

Chicken Tandoori Razalla

35. Marinerad och grillad kycklingfilé och sidan stekt i kashurimethi, azowan och ingefära.

Tillagade med grädde i tandoori sås. Mellan stark.

Alla maträtter är för beredda med kolesterol fritt olja. Maträtterna är

tillagad med dina personliga smak. Mild, mellan eller stark.

All dishes are prepared with cholesterol free oil.
Dishes are prepared to your personal taste. Mild, medium or hot.

Visa maträtterna går att beställa med stark, mellan, mild och kryddstarka.

Chicken Shahi Badji

37. Marinerad och grillad kycklingfilé sedan stekt med fin hackad färsk ingefära, vitlök,

kashurimethi, grönchili, fänkål, paprika, gul lök och lökfrön. Starkt smak.

Serveras med separat masala sås. Delikat lite stark smak.

38. Chicken Korai

41. Prawn Korai (Små räkor)

42. Scampi Korai

39. Lamm Korai

40. Biff Korai

43. Chicken Malabari

46. Prawn Malabari (Små räkor)

47. Scampi Malabari

44. Lamm Malabari

45. Biff Malabari

48. Chicken Passanda

51. Prawn Passanda (Små räkor)

52. Scampi Passanda

49. Lamm Passanda

50. Biff Passanda

57. Scampi Korma

53. Chicken Korma

56. Prawn Korma (Små räkor)

54. Lamm Korma

55. Biff Korma

58. Chicken Jalfreaizi

61. Prawn Jalfreaizi (Små räkor)

59. Lamm Jalfreaizi

60. Biff Jalfreaizi

62. Scampi Jalfreaizi

Sydindisk maträtt med chatmasala, lökfrön, cashewnötter, panchpuron, kardemumma,

kanel, chilisås, Mellan stark sås.

63. Chicken Chat

66. Prawn Chat (Små räkor)

64. Lamm Chat

65. Biff Chat

67. Scampi Chat

Östindisk Gohan speciellt maträtt med torkad frukt av aprikos, plommon, russin och Mango.

Tillagad med stekt hackad paprika, grönchili, vitlök och gul lök. Mellan, fruktsmak

68. Chicken Amly

71. Prawn Amly (Små räkor)

69. Lamm Amly

70. Biff Amly

72. Scampi Amly

in India, a meal isn't complete without a sweet endingd

I Indien, måltid är inte komplett utan en söta östbular välbehaglig endingd

73. Chicken Balti

76. Prawn Balti (Små räkor)

74. Lamm Balti

75. Biff Balti

77. Scampi Balti

78. Chicken Biryani

81. Prawn Biryani (Små räkor)

79. Lamm Biryani

80. Biff Biryani

82. Scampi Biryani

Med mycket lök och paprika rostade med, kashurimethi, spiskummin, fänkål, malen panchpuron,

blandning av kryddor och chilipickels i tjock tomat sås. Mellan eller stark.

83. Chicken Dupiaza

86. Prawn Dupiaza (Små räkor)

84. Lamm Dupiaza

85. Biff Dupiaza

87. Scampi Dupiaza

Bhuua är en välsmakande Traditionell rätt med rostade möra köttbitar, färska kryddor och

finhackad lök med paprika. Mycket tjock sås. Mellan eller stark med god smak.

88. Chicken Bhuna

91. Prawn Bhuna (Små räkor)

89. Lamm Bhuna

90. Biff Bhuna

92. Scampi Bhuna

eeee Ibland kan det vara svårt att ta fram fräska kryddor, därför eeee

kan smaken hos visa rätter variera

93. Kopta Bhuna (med lammfärsbullar)

Sydindisk version av rätt från centrala och östra Indien. Blandade kryddor med curryblad, panchpuron,

kashurimethi, citronsyra, finhackad ingefära, vitlök, och lökfrön. Sötsur smak. Lite stark.

94. Chicken Madras

97. Prawn Madras (Små räkor)

95. Lamm Madras

96. Biff Madras

98. Scampi Madras

Nordindisk mat rätt med tomat, nötter, finhackad paprika och nymalda blandade kryddor.

lite torrt samt kanel och kardmumma smak. Mellan eller stark

99. Chicken Rogon Josh

102. Prawn Rogon Josh (Små räkor)

100. Lamm Rogon Josh

101. Biff Rogon Josh

103. Scampi Rogon Josh

Nordindisk rätt med blandade kryddor och pickels. Distink stark smak av chilipickels.

104. Chicken Aschar

107. Prawn Aschar (Små räkor)

105. Lamm Aschar

106. Biff Aschar

Kycklingfilé eller lamm eller biff eller räkor rostad med färsk ingefära tillagad i curry sås.

Distink smak av ingefära. Mellan stark.

eeeÖnskar Ni maträtt som inte finns med på menyn, tala med oss.eee

Vi vill gärna tillmötesgå Era önskemål.

109. Chicken Adrak

112. Prawn Adrak (Små räkor)

110. Lamm Adrak

111. Biff Adrak

Kycklingfilé eller lamm eller biff eller räkor rostade med spenat, vitlök och

blandning av kryddor. Mellan stark.

Kycklingfilé eller lamm eller biff eller räkor med sambal och blandning av kryddor.

Sötsur smak. Lite stark.

Lagat efter ett Östindiskt vindaloo recept. Rostat med tamarind och blandning av starka

kryddor. tillagas i stark sås. Delikat smak. Mycket stark.

Madras traditionella rätt. Tillagas med grön chili, färsk ingefära, vitlök och kashmiri kryddor

rostad med tamarind samt vinäger sedan tillagade i stark currysås. Extremt stark.

Kycklingfilé eller lamm eller biff eller räkor med mung linser, röda linser och blandade

kryddor. Mellan stark.

Kycklingfilé eller Lamm eller Biff eller räkor i currysås med färsk blandning av grönsaker.

Mellan eller stark smak.

Kycklingfilé eller Lamm eller Biff eller räkor i currysås med färsk blandning av grönsaker.

Mellan eller stark smak.

jMarinerad pangushfile´ stekt sedan tillagade med vitlök, grönchili, kashurimethi i

tomatsås. Med lime smak eller utan. Mellan eller stark smak.

150. Bangla Jal Fish (Fisk)

Vi serverar små portion av några milda rätter som passar bra för barn.

151. Malabari Fish (Fisk)

Sydindisk fiskrätt med marinerad lax eller torskfilé stekt med vitlök sedan tillagade med

kokosmjölk, kokos pulver, grädde, chilipickels i tomat sås. Mellan stark.

152. Chicken Tandoori ä En ¼ del kyckling.

170. Nargis Sizlar

Vegetarisk rätt med färsk kryddad grönsakssallad och friterade grönsaksbullar. Serveras i en

het järnform. Med masala sås. Mellan stark.

169. Kohinoor Sagh

En Sydindisk vegetarisk rätt med spenat och fin hackad blomkål fräst med vitlök, tandoori

kryddor, citron. Tillagad i sötsur tomatsås. God smaK. Mellan stark eller Stark..

171. Chana masala

Stora kikärtor med blandad kryddor, grädde, nötter, smör och i butter masala sås.

Mellan stark.

GRÖNSAKER ÄR BRA FÖR HÄLSAN. VI ANVÄNDER ALLTID FÄRSKA GRÖNSAKER FÖR

ATT DET SKULLE FÅ RIKTIGT VEGETARISK SMAK.

172. Hariyali Dansak

En välsmakande vardagsrätt medfärska grönsaker, ingefära, spenat, linser och blandade kryddor i mellanstark sås. Serveras med ost bitar

173. Sabji korai

Blandade färska grönsaker stekt lök och färsk vitlök, ingefära, paprika, kashurimethi,

blandade kryddor i tomat sås. Serveras i en het järnskål. Mellan stark.

175. Panir Ticka Masala

Grillad hemgjord ost stekt med ghee, vitlök, små hackade färska tomater och blandning av

kryddor i sötsur masala sås. Lite stark.

174. Sabji Curry

Blandade färska grönsaker med blandade kryddor i curry sås. Mellan stark

177. Sagh Chana

Rostad spenat med stora kikärtor, vitlök och en blandning av kryddor. Tillagade

med mellan stark sås.

176. Sagh Panir

Rostad spenat med vitlök, en blandning av kryddor, hemgjord ost och tillagade med

grädde i tomatsås. Mellan stark

178. Panir Butter masala

Hemgjord ost med kryddor och grädde i tomatsås

FÄRSKA KORIENDER ÄR HUVUD KRYDDA I INDISKA KÖKETET SOM OFTA

KOMMER PÅ NÄSTAN ALLA MATRÄTTER.

179. Sabji Korma

Blandade färska grönsaker med grädde, yoghurt, russin, kanel, kardemumma, ghee, nötter,

kokos. i korma sås. Mild och mycket god smak.

181. Nargis Kofta

Traditionell rätt med friterade grönsaksbullar samt rostad fin hackad lök, paprika, vitlök, kashurimethi,

panchpuran och andra färska kryddor. Mycket tjock sås. Mellanstark. God smak.

180. Nawabi Dall

Rostade Munghlinser och krossade bondbönor med vitlök, sambal kryddor, chilipickels,

spiskummin och en blandning av kryddor i tomatsås. Lite stark

183. Sagh Badzi

Stekt vitlök med spenat, lökfrö fänkål och blandade kryddor i tomatsås. Mellan stark.

182. Sabji Birayni

Traditionell rätt med gamla anor, blandade färska grönsaker, stekt finhackad lök, paprika, kryddor,

russin, stekt pilaffris med ghee. Serveras med fräst lök och vegetarisk sås. Mellanstark.

184. Bombay Chana

Smörfräst finhackad lök och paprika med gula Kikärtor och en blandning av bönor med

sambal kryddor, ingefära, vitlök i tomat blandning av curry sås. Mellanstark.

186. Dal sagh

Rostad spenat med linser, vitlök, ingefära, sambal, fänkål, kummin, samt en blandning av

kryddor i tomatsås. Mellanstark.

185. Dal Makhani

Gula och röda linser med ghee, grädde, malen kanel, malen kardemumma i linssås.

Mellanstark.

188. Torka Dal

Röda linser, gula linser stekt vitlök och kryddor i linssås. Mellanstark.

187. Dal Kedu

Västindisk maträtt med zukini, linser, en blandning av kryddor, panchpuron, chilipickels.

Mellanstark eller stark smak.

189. Alo Gobi

Kokt potatis och blomkål med kashurimethi, ingefära, vitlök och en blandning av

smakrika kryddor. Tillagade i tomatsås. Mellanstark

Lamm Ticka Sizlar

25. Lammfilé Serveras i rykande het järnform med speciell paprika sallad och masala sås

Scampi Ticka Sizlar

26. Jätteräkor serveras i rykande het järnform med speciell paprika sallad och masala sås.

Mix Sizlar

27. Kycklingfilé, Lammfilé och jätteräkor serveras i rykande het järnform med speciell paprika sallad och masala sås.

Chicken Garlick Ticka Sizlar

28. Kycklingfilé marinerad i nymalda kryddor med färsk vitlök. Serveras i rykande het järnform med speciell

paprika sallad och masala sås.

Chicken Tandoori Sizlar ä

29. En halv kyckling marinerad i nymalda kryddor sedan grillad. Serveras i rykande het järnfat med speciell

paprika sallad och masala sås.

190. Nan

Lerugnsbakat vetemjöls bröd.

194. Masala Nan

Lerugnsbakat vetemjöls bröd med sesamfrön, fänkål och svart kummin.

195. Chapati ä

Tunt stekt bröd med chapati mjöl. (kolesterol fritt)

196. Paranta

Stekt vetemjölsbröd med ghee.

197. Puri

Friterad vetemjölsbröd

198. Tandoori Roti

Lerugnsbakat bröd med chapati mjöl. (kolesterol fritt)

191. Vitlöksnan

Lerugnsbakat vetemjöls bröd med färsk vitlök.

192. Panirnan

Lerugnsbakat vetemjöls bröd med hemlagad färskost.

193. Peshwarinan

Lerugnsbakat vetemjöls bröd Med nötter, russin och kokos.

199. Kulcha Nan.ä

Lerugnsbakat bröd med ingefära, lök, grönchili och kryddor.

202. Badam Ris

Pilaffris med cashewnötter, mandlar och valnötter.

200. Basmatiris

Extra portion

201. Pilaffris

Kokt basmatiris med saffran, kanel, kardemumma och lagerblad, nejlikor.

208. Extra sallad

Vanligt extra sallad

203. Chili pickels

Gröna chili med senapsolja och kryddor.

204. Lime Pickels

Lime med senapsolja och kryddor.

205. Mango Chutney

Söt mango massa med söta och lite starka kryddor.

206. Mixed pickels

Mango, lime, grön chili, senapsolja och kryddor.

207. Rajta

Yoghurtsallad med fin hackade tomater och gurka samt kryddor.

eeeein India, a meal isn't complete without a sweet endingdeeee

302. Masala Chaé

Indiskt kryddat te med mjölk

303. Salt lassi

Indiskt milkshake med kryddor, rosenvatten, yoghurt. Salt smak.

304. Söt lassi

Indiskt milkshake med kryddor,

305. Kaffe

Vanligt svenskt kaffe.

306. Te

anligt te.

209. Kulfi

Indisk glass med kanel, kardemumma, saffran, nötter, russin och kokos.

300. Panir Kheer

Hemgjord ost i grädde, nötter, mandel, russin, kanel och kardemumma. Söt smak.

301. Glass Kulör

vanlig glass med 3st kulor. En blandning av vanilj och nötsmak med chokladsås.

307. Stor mineral 50cl.

308. Liten mineral 33cl.

309. Stor coca cola / fanta / sprite 50cl.

310. Coca cola 33cl.

311. Fanta 33cl.

312. Sprite 33cl.

313. Apelsinjuice 33cl.

314. Stor mangojuice 50cl.

315. Mangojuice 33cl.

316. Jaffa / Zingo 33cl.

317. Stor mjölk 50cl.

318. Stor mjölk 33cl.

319. Citron vatten med is 50cl.

320. Stor lättöl 50cl.

321. Liten lättöl 33cl.

322. Stor Lättöl 40cl.

denna underbara skålen är kokta i en tjock sås med hackas lök, gröna paprikor och tomater. Dessa skålar betjänas med Nan bröd. Mycket rekommenderas.

Blandade färska grönsaker med grädde, yoghurt, russin, kanel, kardemumma, ghee,

nötter, kokos. i korma sås. Mild och mycket god smak.

Baltirätterna är smörstekta i järngryta med lök, paprika, färsk vitlök, koriander, tomat, med

speciella syd-väst Indiska blandade kryddor i krossad grönsaks sås. Mellan stark.

Tillbaka Till meny

17. Kohinoor Chicken Garlic Bhuna

18. Kohinoor Lamm Garlic Bhuna

19. Kohinoor Biff Garlic Bhuna

20. Kohinoor Prawan Garlic Bhuna (Små räkor)

21. Kohinoor Scampi Garlic Bhuna

Balti är en arometic mat rätt som kommer från Baltistan i Pakistan. Baltirätterna är

smörstekta i järngryta med lök, paprika, färsk vitlök, koriander, tomat, med

speciella syd-väst Indiska blandade kryddor i krossad

grönsaks sås. Mellan stark

108. Scampi Aschar

Traditionell rätt med gamla anor. Stekt finhackad lök, paprika, blandade kryddor och stekt

pilaffris med ghee. Serveras med fräst lök och vegetarisk sås. Mellanstark

114. Chicken Sagh

117. Prawn Sagh (Små räkor)

115. Lamm Sagh

116. Biff Sagh

118. Scampi Sagh

113. Scampi Adrak

119. Chicken Sambal

122. Prawn Sambal (Små räkor)

120. Lamm Sambal

121. Biff Sambal

123. Scampi Sambal

124. Chicken Vindaloo

127. Prawn Vindaloo (Små räkor)

125. Lamm Vindaloo

126. Biff Vindaloo

128. Scampi Vindaloo

129. Chicken Phal

132. Prawn Phal (Små räkor)

130. Lamm Phal

131. Biff Phal

133. Scampi Phal

134. Chicken Dansak

137. Prawn Dansak (Små räkor)

135. Lamm Dansak

136. Biff Dansak

138. Scampi Dansak

110:- 98:-

140:- 125:-

139. Chicken Sabji

142. Prawn Sabji (Små räkor)

140. Lamm Sabji

141. Biff Sabji

143. Scampi Sabji

110:- 98:-

140:- 125:-

144. Chicken Curry

147. Prawn Curry (Små räkor)

145. Lamm Curry

146. Biff Curry

148. Scampi Curry

95:- 85:-

135:- 116:-

149. Pangush Curry

95:- 85:-

135:- 116:-

95:- 85:-

153. Chicken Ticka Butter Masala

75:- 67:-

80:- 71:-

154. Chicken Malabari

157. Prawn Malabari (Små räkor)

158. Scampi Malabari

155. Lamm Malabari

156. Biff Malabari

100:- 89:-

120:- 107:-

159. Chicken Passanda

162. Prawn Passanda (Små räkor)

163. Scampi Passanda

160. Lamm Passanda

161. Biff Passanda

90:- 80:-

90:- 80-

90:- 80:-

120:- 107:-

168. Scampi Korma

164. Chicken Korma

165. Lamm Korma

166. Biff Korma

90:- 80:-

167. Prawn Korma (Små räkor)

90:- 80-

90:- 80:-

110:- 98:-

115:- 102:-

130:- 116:-

110:- 98:-

125:- 112:-

90:- 80:-

110:- 98:-

100:- 89:-

125:- 98:-

120:- 107:-

100:- 89:-

120:- 107:-

100:- 89:-

110:- 98:-

95:- 85:-

110:- 98:-

18:- 16:-

25:- 22:-

28:- 25:-

30:- 26:-

22:-