Indisk mat har alltid spännande val att erbjuda och våran meny sträcker sig från södra Indien till norra Indien. Vi har alla traditionella rätter, vegetariskt, lamm, kyckling ,biff och fisk. I våran tandooriugn bakar vi alltid färsk naan bröd.

Våra maträtter kan innehåla mjölk och nötter. Fråga gärna med oss, om ni är allergiska mot något av detta.

1.PAPADAM 25:-

Som stora lövtunna chips, med eller utan krydda

2.TOMATOSOUP 35:-

Färska tomater, delikat smaksatta med vitlök och kokos

3.CHICKEN SOUP 35:-

Kycklingsoppa med Kryddor

4.DAL SOUP 35:-

Som stora lövtunna chips, med eller utan krydda

5.SAMOSA 40:-

Pirog med kött och grönsaker, eller bara grönsaker. Serveras med sås

6.PAKURA 30:-

Friterade grönsaker panerade med linsmjöl.

7.PANIR PAKURA 50:-

Friterade hem lagad ost panerade med linsmjöl

8.CHICKEN PAKURA 45:-

Marinerad och grillad kycklingfilé, panerad och friterad. Serveras med sallad och mint sås

9.MIX PAKURA 70:-

Tre olika pakura, grönsaks, ost och kycklingfilé, Serveras med sallad och mint sås

10.ONION BADJI 45:-

Friterad lök panerad med lins mjöl och kryddor

11.PRAWN COCKTAIL 50:-

Friterade räkor panerade med lins mjöl. Serveras med sallad och mint sås

12.BOMBAY SALLAD 40:-

Grillad vitlök med kryddor, paprika, gurka, grön chili. Stark smak.

Pris | Hämta Pris

13.KOHINOOR BIRYANI 145:- | 135:-

Möra biff, lamm, kyckling och små räkor smör frästa med kryddor och pilaffris. Serveras med rostad lök, tomat skiva, paprika och vegetarisk sås.

14.CHICK-LAMM-BIFF BADAMI 160:- | 150:-

En Moghal, smakrik traditionell rätt med cashewnötter, mandlar, valnötter, rostad med smör, kanel, kardemumma, och lagerblad. Sedan tillagade i badam sås med chilipickels samt special blandning av kryddor. Mellan stark och god smak.

15.KOHINOOR GARLIC BHUNA 140:- | 130:-

Marinerad kycklingfilé eller lamm, eller biff rostad med vitlök, kashurimethi, garammasala, vitlöks pickels, sedan tillagad i Tomat sås och blandning av kryddor. Sötsur smak. Med eller utan lime smak. Stark /mellan

15.MAHARAZA THALI(EJ AVHÄMTNING) 200:-

Sex olika kötträtter. Pakura, chicken ticka butter masala, lamm bhuna, biff madras, rajta, nanbröd med pilaff ris.( Det tar extra långtid)

16.MAHARANI THALI(EJ AVHÄMTNING) 195:-

Sex olika vegariska rätter. Pakura, kohinoor sagh, panirbutter masala, bombay chana, rajta, nanbröd med pilaff ris. ( Det tar extra långtid)

Pris | Hämta Pris

17.CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA 130:- | 120:-

Marinerad kycklingfilé Grillad och tillagad med speciella nymalda kryddor, nötter, grädde, honung och masala sås. God smak. Mellan.

18.SCAMPI TIKKA BUTTER MASALA185:- | 175:-

Samma som ovan med jätteräkor

19.CHICKEN TANDOORI REZALLA140:- | 130:-

Marinerad och grillad kycklingfilé och sedan stekt i kashurimethi, azowan och ingefära. Tillagade med grädde i tandoori sås. Mellan stark.

20.TORKA CHICKEN MUSSALAM145:- | 135:-

Marinerad och grillad kycklingfilé sedan fräst med ghee, färsk tomat och vitlök.Tillagad i sötsur färsk tomatsås med kockens special blandning av kryddor.

21.CHICKEN SHAHI BADJI140:- | 130:-

Marinerad och grillad kycklingfilé sedan stekt med fin hackad färsk ingefära, vitlök, kashurimethi, grönchili, fänkål, paprika, gul lök och lökfrön. Starkt smak. Serveras med separat masala sås. Delikat lite stark smak

Alla sizlar och tandoorirätter är marinerade i olika nymalda kryddor och grillas i en traditionellt indisk tandooriugn. Serveras i rykande het järnform med speciell paprika sallad och serveras med tandoori sås.

Pris | Hämta Pris

22.CHICKEN TIKKA SIZLAR145:- | 135:-

Kycklingfilé

23.CHICKEN GARLIC TIKKA SIZLAR150:- | 140:-

Kycklingfilé marinerad i nymalda kryddor med färsk vitlök.

24.MIX SIZLAR170:- | 160:-

Kyk.filé, Lam.filé och jät.räk

25.SCAMPI SIZLAR190:- | 180:-

Jätteräkor.

26.LAMM TIKKA SIZLAR155:- | 145:-

Lammfilé

27.SHEEK KEBAB SIZLAR140:- | 130:-

Lammfärs på spett

28.CHICKEN TANDOORI140:- | 130:-

En halv kyckling

29.CHICKEN TANDOORI85:- | 80:-

En ¼ del kyckling
Nordindisk gryta med finhackad paprika, tomat och nötter. Nymalda blandade kryddor. Kanel och kardmumma smak. Mellan eller stark

Pris | Hämta Pris

30.CHICKEN-BIFF–LAMM ROGANJOSH140:- | 130:-

31.PRAWN ROGAN JOSH145:- | 135:-

32.SCAMPI ROGAN JOSH 185:- | 175:-

Rostade köttbitar med lök,paprika och tomat tillagade med speciella kryddor. Serveras i rykande järnskål som ger delikat smak. Mellan eller starkt.

Pris | Hämta Pris

33. CHICKEN - BIFF - LAMM KORAI145:- | 135:-

34.SCAMPI KORAI 190:- | 180:-

En mellan stark rätt med valfritt kött, kokosmjölk, kokos, grön chili, ingefära, nejlikor, vitlök, garammasala, stekt i smör sedan tillagade i cashewnötter, mandlar och gräddsås. Delikat mellan stark smak

Pris | Hämta Pris

35.CHICKEN - BIFF - LAMM MALABARI145:- | 135:-

36.SCAMPI MALABARI 190:- | 180:-

En Moghal, spännande traditionell rätt med kycklingfilé eller lammkött eller jätteräkor smör frästa med yoghurt och utvalda kryddor. Därefter tillagade i färsk exotisk sås med cashewnötter, grädde, kanel, kardemumma och lagerblad . Mild och delikat smak

Pris | Hämta Pris

37.CHICKEN - BIFF - LAMM PASANDA140:- | 130:-

38.SCAMPI PASANDA 180:- | 170:-

Kycklingfilé eller lamm eller biff eller räkor eller scampi rostade med spenat, vitlök och blandning av kryddor. Mellan stark

Pris | Hämta Pris

39.CHICKEN - LAMM - BIFF SAGH140:- | 130:-

40.PRAWN SAGH155:- | 145:-

41.SCAMPI SAGH 195:- | 185:-

Traditionell rätt med gamla anor. Stekt finhackad lök,paprika, blandade kryddor och stekt pilaffris med ghee. Serveras med fräst lök och vegetarisk sås. Mellanstark

Pris | Hämta Pris

42.CHICKEN - BIFF - LAMM BIRYANI140:- | 130:-

43.PRAWN BIRYANI150:- | 140:-

44.SCAMPI BIRYANI 170:- | 160:-

Traditionell rätt med kycklingfilé, lammkött, biff eller jätteräkor med nötter, kryddor, kardemumma, kanelstång, lagerblad, yoghurt, russin, kokos och grädde tillagad i korma sås. Mild smak.

Pris | Hämta Pris

45.CHICKEN - BIFF - LAMM KORMA130:- | 120:-

46.PRAWN KORMA145:- | 135:-

47.SCAMPI KORMA 180:- | 170:-

Rostad grön chili, lök, paprika, ingefära och tomat med kashurimethi, kummin, kokos. Tillagade i tomat sås. Delikat stark smak.

Pris | Hämta Pris

48.CHICKEN - BIFF - LAMM JALFREZI130:- | 120:-

49.SCAMPI JALFREZI 180:- | 170:-

Rostad lök, kashurimethi, spiskummin, fänkål, malen panchpuron med paprika, kryddor och chilipickels i tjock sås. Mellan eller stark

Pris | Hämta Pris

50.CHICKEN - BIFF - LAMM DUPIAZA130:- | 120:-

51.SCAMPI DUPIAZA 180:- | 170:-

Sydindisk version av rätt från centrala och östra Indien.Blandade kryddor med curryblad, panchpuron, honung,kashurimethi, citronsyra, finhackad ingefära och vitlök.Sötsur smak. Mer än mellan stark.

Pris | Hämta Pris

52.CHICKEN - BIFF - LAMM MADRAS130:- | 120:-

53.PRAWN MADRAS 145:- | 135:-

54.SCAMPI MADRAS 185:- | 175:-

Kycklingfilé eller lamm eller biff eller räkor eller scampi med mung linser, röda linser och blandade kryddor. Mellan stark

Pris | Hämta Pris

55.CHICKEN - BIFF - LAMM DANSAK125:- | 115:-

56.PRAWN DANSAK 135:- | 125:-

57.SCAMPI DANSAK175:- | 165:-

Traditionell rätt med rostade möra köttbitar, färska kryddor och finhackad lök med paprika. Mycket tjock sås. Mellan eller stark med god smak.

Pris | Hämta Pris

58.CHICKEN-BIFF-LAMM BHUNA130:- | 120:-

59.KOPTA BHUNA 120:- | 110:-

60.SCAMPI BHUNA 185:- | 175:-

Sydindisk maträtt med chatmasala, lökfrön, cashewnötter, panchpuron, kardemumma, kanel. Mellan stark sås

Pris | Hämta Pris

61.CHICKEN-BIFF-LAMM CHAT120:- | 110:-

62.PRAWN CHAT 135:- | 125:-

63.SCAMPI CHAT 170:- | 160:-

Baltirätterna är smörstekta i järngryta med lök, paprika, färsk vitlök, koriander, tomat, med speciella syd-väst Indiska blandade kryddor i krossad grönsaks sås. Mellan stark.

Pris | Hämta Pris

64.CHICKEN-BIFF-LAMM BALTI130:- | 120:-

65.PRAWN BALTI 135:- | 125:-

66.SCAMPI BALTI 185:- | 175:-

Östindisk Gohan speciell maträtt med torkad frukt av aprikos, plommon, russin och mango. Tillagad med stekt hackad paprika, grönchili, vitlök och gul lök, Mellan stark. Lime smak.

Pris | Hämta Pris

67.CHICKEN-BIFF-LAMM AMLY130:- | 120:-

68.PRAWN AMLY 145:- | 135:-

69.SCAMPI AMLY 185:- | 170:-

Nordindisk rätt med distink smak av chilipickels. Stark

Pris | Hämta Pris

70.CHICKEN-BIFF-LAMM ASCHAR120:- | 110:-

71.PRAWN ASCHAR 135:- | 125:-

72.SCAMPI ASCHAR 170:- | 160:-

Kycklingfilé eller lamm eller biff rostad med färsk ingefära tillagad i curry sås. Distink smak av ingefära. Mellan.

Pris | Hämta Pris

73.CHICKEN-BIFF-LAMM ADRAK120:- | 110:-

74.PRAWN ADRAK 135:- | 125:-

75.SCAMPI ADRAK 170:- | 160:-

Kycklingfilé eller lamm eller biff eller räkor eller scampi i sambal sås. Sötsur smak. Mellanstark

Pris | Hämta Pris

76.CHICKEN-BIFF-LAMM SAMBAL120:- | 110:-

77.PRAWN SAMBAL 135:- | 125:-

78.SCAMPI SAMBAL 170:- | 160:-

Lagat efter ett Östindiskt vindaloo recept. Rostat med tamarind och blanding av starka kryddor. tillagas i stark sås. Delikat smak. Mycket stark.

Pris | Hämta Pris

79.CHICKEN-BIFF-LAMM VINDALOO140:- | 130:-

80.PRAWN VINDALOO 155:- | 145:-

81.SCAMPI VINDALOO 195:- | 185:-

Madras traditionella rätt. Tillagas med grön chili, färsk ingefära, vitlök och kashmiri kryddor rostad med tamarind samt vinäger sedan tillagade i stark currysås. Extremt stark.

Pris | Hämta Pris

82.CHICKEN-BIFF-LAMM PHAL140:- | 130:-

83.PRAWN PHAL 155:- | 145:-

84.SCAMPI PHAL 195:- | 185:-

Kycklingfilé eller Lamm eller Biff i currysås medfärsk blandning av grönsaker. Mellan eller stark smak

Pris | Hämta Pris

85.CHICKEN-BIFF-LAMM SABJI120:- | 110:-

Valfritt kött eller fisk i currysås Mellan stark

Pris | Hämta Pris

86.CHICKEN-BIFF-LAMM CURRY120:- | 110:-

87.SCAMPY CURRY160:- | 150:-

88.Panguish CURRY100:- | 90:-

Pris | Hämta Pris

89.Bangla Jal Fish120:- | 110:-

Marinerad pangush file´ stekt sedan tillagade med vitlök, grönchili, kashurimethi i tomatsås. Lime smak.Mellan eller stark smak

90.Malabari Fish135:- | 125:-

Sydindisk fiskrätt med marinerad torskfilé stekt med vitlök sedan tillagade med kokosmjölk, kokos pulver,grädde, chilipickels i tomat sås. Mellan stark.

Pris

91.Chicken Tandoori 75:-

En ¼ del kyckling.

92.Chicken Ticka Butter Masala80:-

93.Chicken- Lamm –Biff Malabari100:-

94.Chicken- Lamm –Biff Pasanda90:-

95.Chicken- Lamm –Biff KORMA90:-

 

Pris | Hämta Pris

96.SAGH PANIR 125:- | 115:-

Rostad spenat med vitlök,kryddor, hemgjord ost och tillagade med grädde i tomatsås. Mellan stark.

97.PANIR BUTTER MASALA120:- | 110:-

Hemgjord ost med kryddor och grädde i tomatsås.

98.PANIR TIKKA MASALA120:- | 110:-

Grillad hemgjord ost stekt med ghee,vitlök, små hackade färska tomater och en blandning av kryddor i sötsur masala sås. Lite stark.

99.KOHINOOR SAGH125:- | 115:-

En Sydindisk vegetarisk rätt med spenat och fin hackad blomkål fräst med vitlök, tandoori kryddor, citron. Tillagad i sötsur tomatsås. God smak .Mellan stark.

100.TORKA DAL100:- | 95:-

Röda linser, gula linser i stekt vitlök och kryddor i linssås. Mellanstark.

101.DAL MAKHANI110:- | 100:-

Gula och röda linser med ghee, grädde, malen kanel, malen kardemumma i linssås.Mellanstark.

102.CHANA MASALA115:- | 105:-

Stora kikärtor med grädde, nötter, smör och hunung i butter masala sås.Mellanstark.

103.SABJI KORMA130:- | 120:-

Blandade färska grönsaker med grädde, yoghurt, russin, kanel, kardemumma, ghee, nötter, kokos,i korma sås.Mild och mycket god smak

104.SABJI BIRAYNI120:- | 110:-

Traditionell rätt med gamlaanor, blandade färska grönsaker, stekt finhackad lök, paprika, kryddor, russin, stekt pilaffris med ghee. Serveras med fräst lök och vegetarisk sås. Mellanstark.

105.SAGH BADZI110:- | 100:-

Stekt vitlök med spenat, lökfrö fänkål och blandade kryddor i tomatsås.Mellan stark.

106.SABJI KORAI130:- | 120:-

Blandade färska grönsaker,stekt lök och färsk vitlök, ingefära, paprika, kashurimethi, blandade kryddor i tomat sås. Serveras i en het järnskål. Mellan stark.

107.ALO GOBI110:- | 100:-

Potatis och blomkål i tjock god sås. Medel stark

108.HARIALI DANSAK120:- | 110:-

En vardagsrätt med färska grönsaker, ingefära, spenat, linser och blandade kryddor i mellanstark sås.Serveras med riven ost.

109.NAWABI DAL125:- | 115:-

Rostade Munghlinser och krossade bondbönor med vitlök, sambal kryddor,chilipickels, spiskummin och en blandning av kryddor i tomatsås.Lite stark.

110.BOMBAY CHANA120:- | 110:-

Smörfräst finhackad lök och paprika med gula Kikärtor och en blandning av bönor med sambal kryddor, ingefära, vitlök i tomat blandning av curry sås. Mellanstark.

111.DAL SAGH110:- | 100:-

Rostad spenat med linser, vitlök, ingefära, sambal, fänkål, kummin, samt en blandning av kryddor i tomatsås. Mellanstark.

112.DAL KEDU110:- | 100:-

Västindisk maträtt med zukini, en blandning av linser, kryddor, panchpuron, chilipickels.Mellanstark eller stark smak.

113.NARGIS SIZLAR130:- | 120:-

Vegetarisk rätt med färsk kryddad grönsakssallad och friterade grönsaksbullar.Serveras i en het järnform. Med masala sås.Mellan stark.

114.NARGIS KOFTA130:- | 120:-

Traditionell rätt med friterade grönsaksbullar samt rostad fin hackad lök, paprika,vitlök, kashurimethi, panchpuran och andra färska kryddor. Mycket tjock sås. Mellanstark.God smak.

115.SAGH CHANA120:- | 110:-

Rostad spenat med stora kikärtor, vitlök och en blandning av kryddor. Tillagade med mellan stark sås.

Pris

NAN 18:-

Indiskt lerugnsbakat vetemjölsbröd.

VITLÖKS NAN 25:-

Som ovan med färsk vitlök.

PANIR NAN30:-

Nanbröd med hemlagad färskost.

PESHWARI NAN30:-

Med nötter, russin och kokos.

MASALA NAN30:-

Nanbröd bakat med sesamfrön, fänkål och svart kummin

CHAPATI32:-

Tunt stekt bröd med chapati mjöl.

PARANTA35:-

Stekt vetemjölsbröd med ghee.

TANDOORI ROTI35:-

Lerugnsbakat bröd med chapati mjöl

KULCHA NAN40:-

Nan med ingefära, lök,Grönchili och kryddor
Till alla varmrätter serveras basmati ris och sallad. Om ni istället vill ha badam ris 30:- eller pilaff ris 20:-

Pris

BASMATI RIS 22:-

Extra Portion.

PILAFF RIS30:-

Stekt basmatiris med saffran, kanel Kardemumma och lagerblad.

BADAM RIS40:-

Pilaffris med cashewnötter,mandlar och valnötter.

Pris

CHILI PICKELS25:-

Gröna chili med senapsoljaoch kryddor.

LIME PICKELS25:-

Lime med senapsolja och kryddor.

MANGO CHUTNEY25:-

Söt mango massa med söta kryddor.

MIXED PICKELS25:-

Mango, lime, grön chilli, senapsolja och kryddor.

RAJTA30:-

Yoghurtsallad med fin hackade tomater och gurka samt kryddor.

Pris

KULFI 35:-

Indisk glass med kanel, kardemumma, saffran, nötter, russin och kokos.

PANIR KHEER40:-

Hemgjord ost i grädde, nötter, mandel, russin, kanel och kardemumma.Söt smak.

GLASS KULÖR40:-

vanlig glass med 3st kulor. En blandning av vanilj och nötsmak med chokladsås.

MASALA CHAI35:-

Indiskt kryddat te med mjölk.

SALT LASSI30:-

Indiskt milkshake med kryddor, rosenvatten, yoghurt.Salt smak.

MANGO LASSI30:-

Indiskt milkshake med kryddor

KAFFE20:-

TE20:-